При нормальном пищеварении еда, поступающая в ЖКТ, проходит многоступенчатую обработку. В этом принимают активное участие разнообразные пищеварительные компоненты. В каждом отделе ЖКТ в норме вырабатываются свои определенные пищеварительные ферменты. Так, в ротовой полости это амилаза, начинающая усваивать углеводы. В желудке – соляная кислота, начинающая расщеплять белки, жиры и сложные углеводы до более мелких молекул. А в кишечнике – панкреатин. Панкреатин – это целый комплекс ферментов (липаза, протеаза и амилаза), вырабатываемых поджелудочной железой. Панкреатин действует на все компоненты пищи – белки, жиры и углеводы, – завершая переваривание еды. Но компоненты панкреатина могут «работать» только в кишечнике, так как для них губительна кислая среда желудочного сока. Поэтому при необходимости дополнительного приема пищеварительных ферментов так важно, чтобы таблетки и капсулы имели кишечнорастворимое покрытие.
Принимая панкреатин в обычной (не кишечнорастворимой) оболочке, можно не добиться комфортного пищеварения. Ведь соляная кислота желудка может его разрушить или сильно повлиять на уровень его пищеварительной активности.
Кишечнорастворимая оболочка надежно защищает активные пищеварительные энзимы от разрушения желудочным соком. Благодаря ей ферменты проходят через желудок неповрежденными и достигают места своей «работы» (двенадцатиперстной кишки) активными. Т. е. специальная оболочка обеспечивает физиологичную этапность пищеварения – такую, какая и должна быть при нормальном переваривании пищи.
Комплексы ферментов Daily Guard® Enzymes покрыты специальной кишечнорастворимой оболочкой, обеспечивающей физиологичную (нормальную) этапность пищеварения.